我们知道现在喜欢吃烧烤的人越来越多，尤其是夏天，有的人聚餐还会选择去吃，同时再来点冰啤酒会更带劲，当然我们都知道吃烧烤比吸烟更可怕，但人们管不住自己，那么下面就请武汉环亚中医白癜风医院医生给大家说一下吃烧烤会影响白癜风患者的病情吗?

　　1、医生说，经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。

　　2、容易感染寄生虫：医生介绍说：烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

　　3、隐藏着致癌物质：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。

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　　医生还告诉我们的是，白癜风的危害除皮肤损害外，亦可累及部分粘膜。皮损为局部色素脱失，白斑，呈乳白色，其内毛发可变白或正常。

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